Khám phá Tạ Hiện - “phố bia” giữa lòng Hà Nội.

Khám phá Tạ Hiện - “phố bia” giữa lòng Hà Nội.

05/10/2019 18:56


Những người yêu ẩm thực Hà Nội không ai là không biết “thiên đường bia” nổi tiếng Tạ Hiện tọa lạc trong khu phố cổ gần hồ Hoàn Kiếm. Con phố này từ lâu đã trở thành một địa điểm tụ tập, vui chơi của rất nhiều du khách mỗi khi ghé thăm Hà Nội.

Lịch Sử Và Sự Phát Triển

Mỗi ngày vào đúng giờ người người ngược xuôi tan tầm ở Thủ đô, cả phố Tạ Hiện bắt đầu lên đèn chào đón khách. Khách của “phố bia” rất đa dạng về lứa tuổi và quốc tịch, nghĩa là gồm cả khách ta khách tây, và cả sinh viên lẫn người đi làm. Đặc biệt về đêm, Tạ Hiện lúc nào cũng ồn ào tấp nập tiếng nói cười, tiếng reo hò hát ca nhộn nhịp. Ở Tạ Hiện, người ta không thể tìm thấy những quán bia cao tầng hay sang trọng, mà chỉ đơn giản là những hàng quán vỉa hè, thực khách ngồi túm tụm ngay phía trước cửa nhà, trên những chiếc ghế nhựa, với chiếc bàn đặt những cốc bia mát lạnh.

Ngõ Quảng Lạc vốn là cái tên người ta đã quen gọi cho phố Tạ Hiện, bởi ở giữa phố là nơi tọa lạc của rạp hát nổi tiếng nhất nhì Hà thành thời bấy giờ – Rạp hát Quảng Lạc.

Phố Tạ Hiện.

Từ năm 1945, khu phố được đổi thành phố Tạ Hiện, lấy họ tên đầy đủ của một vị lãnh tụ phong trào Cần Vương tại địa bàn tỉnh Thái Bình – Tạ Quang Hiện (1841-1887 hoặc 1893).

Phố Tạ Hiện ngày xưa.

Phố Tạ Hiện ngày nay.

Đường đi tới con phố đêm này khá đơn giản, vì nó nằm thu mình trong khu phố cổ. Nhất là vào dịp cuối tuần khi tuyến phố đi bộ được mở ra, bạn có thể tìm kiếm được những con phố nối dài từ Tạ Hiện – Lương Ngọc Quyến – Hàng Bạc thông sang Hàng Ngang – Hàng Đào.

Dù trải qua nhiều đổi thay nhưng Tạ Hiện vẫn giữ được những nét đẹp cổ xưa xen lẫn với hiện đại.

Ngoài bia, ở Tạ Hiện còn có trà chanh, trà đá, cà phê…, nhưng bia vẫn là loại đồ uống đắt khách nhất của cả con phố. Không chỉ người Việt, khách nước ngoài đến Tạ Hiện thưởng thức bia vỉa hè cũng rất nhiều. Đây cũng là lý do, khu phố này bỗng chốc được đặt cho cái tên là “phố Tây” của Hà Nội.

Để phân biệt phố Tạ Hiện với những con phố ẩm thực khác của Hà Thành, thì có thể nói Tạ Hiện có một không gian rất khác.

Từng nhóm bạn bè ngồi nói chuyện tán gẫu với nhau, thi thoảng uống một ngụm bia, cười nói vui vẻ, cảm giác như mệt mỏi một ngày dài biến mất. Ở đây các tiết mục đường phố được biểu diễn suốt buổi tối và rất đa dạng, từ nhạc cổ truyền dân gian đến những bản tình ca của giới trẻ, hoặc những màn diễn tấu nhạc cụ vô cùng đặc sắc thu hút mọi ánh nhìn.

Nơi tụ tập lý tưởng.

Những thứ khác không thể bỏ lỡ ở Tạ Hiện.

Dĩ nhiên, uống bia thì không thể thiếu đồ nhậu. Ẩm thực của "con phố không ngủ" này cũng rất đa dạng. Đồ ăn ở Tạ Hiện chỉ là những món ăn đơn giản, bình thường, không quá cầu kỳ, nhưng khi được thưởng thức cùng bia thì lại tạo ra một cảm giác sảng khoái vô cùng.

Những món ăn thường được thực khách gọi kèm với bia là đồ nướng, đặc biệt ở Tạ Hiện có món chim cút nướng rất được ưa chuộng, hay những gói nem chua Thanh Hóa, một đĩa chân gà xào sả ớt, khoai tây chiên, phô mai que được chiên vàng ruộm, thơm lừng và còn nhiều rất nhiều món ăn vặt khác nữa mà bạn có thể tha hồ lựa chọn khi đã ghé qua nơi này.

Chim cút nướng trứ danh.

Đồ uống, đồ ăn ở Tạ Hiện đều không quá đắt đỏ, cộng thêm không gian thoải mái nên có rất rất nhiều người đến đây để giải khuây, cùng nhau nhâm nhi những món ăn thơm phức.

Phố cổ Hà Nội góc nào cũng đẹp, góc nào cũng tình! Có rất nhiều các cặp đôi lựa chọn phố cổ làm địa điểm chụp cưới, và lẽ dĩ nhiên không thể thiếu phố Tạ Hiện.

Cặp đôi chụp ảnh cưới tại Phố Tạ Hiện.

Đây cũng là địa điểm phù hợp để chụp những bộ ảnh kỷ yếu độc và lạ cho các nhóm bạn học sinh, sinh viên.

Chụp kỷ yếu tại Phố Tạ Hiện.

Tạ Hiện đích thực là con phố giải trí tuyệt vời cho những ngày dù vui hay buồn. Chỉ cần cùng đám bạn nâng ly cốc bia, ăn vài món nhậu cũng đủ khiến thanh xuân này thêm phần đáng nhớ.

Quán ăn nào cũng chật kín người.

Nhắc đến Tạ Hiện người ta sẽ nhớ đến ngay món bia đặc trưng nơi đây. Ai ai đã từng ghé thăm Tạ Hiện đều mê mẩn với hương vị bia thơm, ngon mát lạnh không nơi nào có thể sánh bằng. Vì vậy, người dân Hà thành thường ưu ái gọi tên Tạ Hiện là “phố bia giữa lòng thủ đô”. Bia Tạ Hiện đã trở thành nét độc đáo khó lẫn với bất kỳ nơi đâu ở Hà Nội. Nó chính là cái hồn của thủ đô, là sự gắn kết những tâm hồn trẻ trung, tràn đầy sức sống. Những cốc bia mát lạnh óng ánh sắc vàng quyện hòa trong những lớp bọt tung trắng xóa đã trở thành hình ảnh khó phai trong lòng người dân Hà Nội. Thưởng thức hương vị say đắm của giọt bia Tạ Hiện và nhấm nháp những món ăn vặt đi kèm thì quả là một trải nghiệm vô cùng thú vị. Chỉ là những quán bia vỉa hè đơn sơ, không phô trương, không xa hoa nhưng đã chiếm trọn vị trí đặc biệt trong lòng thực khách nơi đây.

Uống bia phải có đồ nhậu.

Bên cạnh đó, các bạn có thể khám phá kho tàng ẩm thực đường phố khi dừng chân tại đây. Những món ăn vỉa hè đốn tim thực khách phải kể đến như nem chua rán, chân gà sả ớt, khoai tây chiên, phô mai que, khoai môn lệ phố, … Những miếng nem khoai được chiên vàng rộm, tan chảy trong miệng sẽ khiến bạn muốn nếm thử thêm nhiều lần nữa. Đặc biệt, đừng bỏ lỡ món chim cút nướng mật ong ngon tuyệt chỉ có ở Tạ Hiện. Thịt chim được sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp gia vị và được đặt trên bếp nướng phết 1 lớp mật ong dày thơm nức. Nếu vô tình đi ngang qua những cửa hàng chim nướng này, bạn chắc hẳn sẽ không thể kiềm lòng được mà sà vào quán để thưởng thức hương vị tuyệt diệu, béo ngậy, mềm mịn của món vịt độc đáo. Lớp da vàng rộm, giòn giòn hòa quyện cùng miếng thịt mềm ướt chấm cùng xì dầu chua cay đã trở thành một sự kết hợp hoàn hảo, không gì sánh bằng.

Không chỉ bia mà đồ nhậu ở đây cũng rất tuyệt.

 


 

 Tìm kiếm bất động sản

NHÀ ĐẤT BÁN
NHÀ ĐẤT CHO THUÊ
TÌM KIẾM
Tìm kiếm nâng cao
TÌM KIẾM
Bỏ tìm kiếm nâng cao

TIN XEM NHIỀU